Ta sałatka z powodzeniem może zastąpić kanapki do pracy. Użyty w niej makaron jest naprawdę bardzo sycący, a pozostałe składniki to praktycznie wszystko co w naszych kanapkach znajdujemy. Jest i wędlina, są i warzywa. Jednym słowem TRZY RAZY "S": smacznie, szybko, sycąco.
Składniki:
200 gr makaronu penne
150 g szynki
1/2 puszki kukurydzy
5-6 ogórków konserwowych
5 kawałków papryki konserwowa (można też użyć surowej, wtedy dodajemy całą)
szczypior
sól
pieprz
majonez
1. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
2. Szynkę kroimy w paski. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę.
3. Do miski wrzucamy makaron, pokrojoną szynkę, ogórki i paprykę. Dodajmy kukurydzę i pokrojony szczypior.
4. Doprawiamy solą, pieprzem i majonezem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz