czwartek, 25 kwietnia 2013

Kasze górą

Zgodnie z zasadami zdrowego żywienia w naszej codziennej diecie powinny się znaleźć produkty zbożowe. Może więc zamiast klasycznej buły czy kromki chleba sięgnąć po kasze. Dzisiaj przedstawiam przepis na zdrową przekąskę z kaszą jaglaną, moją ulubioną. To chyba jedna z najzdrowszych kasz. Jest bogata w witaminy z grupy B oraz lecytynę (poprawiającą pamięć i koncentrację). Świetnie usuwa toksyny z naszego organizmu. Aby w pełni cieszyć się jej właściwościami, należy ją jednak dokładnie umyć. Ja przepłukuję ją wodą conajmniej 5 razy, a gotuję w proporcji 1 szklanka kaszy: 3 szklanki wody.

Składniki:
2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1/2 ugotowanego brokuła
sól
pieprz
olej


1. Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy kasze jaglaną.
2. Dorzucamy rozdrobniony na różyczki brokuł.
3. Doprawiamy solą i pieprzem. 

1 komentarz:

  1. Proste i zdrowe. A u cieie to napakowane pysznym i wartościowym brokułem. mniam.

    OdpowiedzUsuń