Sałatka "wiejska"

Sałatka to jedna z rzeczy, która mogę jeść bez wyrzutów sumienia, dlatego sięgam po nią często, szczególnie kiedy wieczorową porą złapie mnie głód, a nie wypada po katowaniu się Chodakowską napychać się kanapkami. Dlatego co rusz kombinuję i mieszam składniki tworząc coś nowego.

Składniki:

1/2 główki sałaty lodowej

1 ogórek

2 pomidory

10 plastrów salami

3 łyżki fasoli czerwonej z puszki

1/2 cebuli czerwonej 

Sos:

2 łyżki musztardy francuskiej

2 łyżki oliwy z oliwek

płaska łyżeczka cukru brązowego

1. Sałatę lodową rozrywamy na drobne kawałki.

2. Pomidory kroimy w kostkę, ogórki w plasterki.

3. Cebulę siekamy w piórka.

4. Powyższe składniki plus fasolę czerwoną dodajemy do sałaty.

5. Całość polewamy sosem przygotowanym z musztardy, oliwy i odrobiny cukru.