Lubię takie składane dania. Składasz, składasz i masz obiad :)
Składniki:
1 kg ziemniaków
średni płat łososia surowego
2 średnie cukinie
15 dag sera żółtego
masło
sól
pieprz
1. Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki, Wrzucamy na gorącą posoloną wodę i obgotowujemy około 5 minut.
2. Delikatnie odcedzamy ziemniaki, tak, aby nie uszkodzić ich struktury.
3. Łososia dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plastry.
4. Cukinie ścieramy na grubych oczkach i dusimy na odrobinie masła. Doprawiamy solą i pieprzem.
5. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy odrobiną masła.
6. Układamy warstwę ziemniaków, następnie warstwę cukinii i łososia
7. I znowu plastry ziemniaków, cukinii i łososia.
8. Całość przykrywamy warstwą ziemniaków. Ścieramy ser.
9. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz